寄り道して、阿じ与志に！

東京は池袋の魚料理屋「三木」のご主人とご息女。
ゴールデンウィークに東京から九州一周の車旅をされました。走行距離、3700Km！

その往路、「阿じ与志のあこう」をお目当てに、わざわざ福山に泊まってくださいました。
ありがとうございます。さらに、「あこうは脂がのり、絶品である」と評価いただきました。
重ねてお礼申し上げます。詳しくは九州一周の旅をどうぞ。

サイトによれば、「三木」のご主人も、食材が「命」という信念を貫かれています。
魚は築地の仕入だけでは満足できず、自ら釣りに行き調達されているとのこと。
釣りバカ店主を名乗られていますが、すごいことですね。持ち味が光るお店です。
末永いご繁盛を心よりお祈り申し上げます。