六月からの魚。鱧とあこう （阿じ与志 広島県福山市）

今年もはや六月です。阿じ与志の主役は「鱧」と「あこう」
お店の生簀のなかから、勢ぞろいで迎えてくれました。

どのあこうも３５cm以上あるようですが、手前のは特に大物。４０cmはあります。
鱧も大きい（長い？）、太っている。極上物がこれだけ揃っていると壮観です。

さてクイズです。鱧とあこう。どちらが強いでしょう？
正解は、店主に確かめましたが、やはり鱧でした。
あこうは大きな身を小さくして、じっとしているそうです。

今夜も、至福の時を期待できそうです！