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フグが食いたい!

これを読めば、どんな人でもフグを食べたくなるという本があります。
フグが食いたい!~死ぬほどうまい至福の食べ方~」塩田丸男著 (講談社α文庫)

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塩田先生。「一番うまい食べ物は何でしょう」という問いの答えは決まっているそうです。
フグですね。フグほどうまいものはない。一番があって、二番、三番がない。
というのがフグです。

この本は「フグは世界一の美味」ということを証明するためにだけに書かれた。
といっていい、類まれなるフグ礼賛本です。薀蓄大盛りですが、
惜しくも絶版になっているようです。ぜひ再版していただきたいですね。

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