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名残の「ふぐ茶漬け」

ふぐちり鍋を食べたあとのチョイスでかなり迷いましたが、
ふぐ雑炊じゃなくて、軽めの「ふぐ茶漬け」で〆ることに!

Fuguchazuke2

▲ご飯と薬味(梅肉・山葵・ふぐ葱・塩昆布)をもらいます。
正ちゃんには、鍋の出汁を茶漬け用に整えてもらいます。

Fuguchazuke3

阿じ与志 天然とらふぐ料理 ふぐ茶漬け

薬味をご飯にのせて、ふぐ出汁をかけたら出来上がり!
阿じ与志自家製の漬物をおかずにいただきます!

あっさり上品な茶漬けで、ふぐ茶漬けにかなうもの無し!

Fuguchazuke4

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