デザートはブラッド・オレンジ（大三島産）

「これは何でしょう。わかるかな？」と店主、
テニスボール位の柑橘類を見せました。

「う～ん、ネーブルみたいだけど、きっと新種なんだろうね」
「ブラッド・オレンジという。イタリア原産で、これは大三島の産」
「ほ～ブラッドというからには、果肉が血のように赤いのかな？」

■阿じ与志　デザート　ブラッド・オレンジ（タロッコ種・大三島産）

ブラッド・オレンジの中でもこれはタロッコ種だそうで、
ブラッドと名のるほど赤い果肉ではありません。濃オレンジ色！

イタリアのシェフがこのブラッドオレンジを食べて、
本場イタリアのものより美味しいと驚いたそうだ。

店主が聞いた逸話だが、メイドイン・ジャパンなら充分ありえるネ！

さて今夜は「名残のふぐ」を堪能できました。
大満足したところで、そろそろ失礼します。