« | トップページ | 名残の「ふぐ茶漬け」 »

デザートはブラッド・オレンジ(大三島産)

「これは何でしょう。わかるかな?」と店主、
テニスボール位の柑橘類を見せました。

「う~ん、ネーブルみたいだけど、きっと新種なんだろうね」
ブラッド・オレンジという。イタリア原産で、これは大三島の産」
「ほ~ブラッドというからには、果肉が血のように赤いのかな?」

Orange

阿じ与志 デザート ブラッド・オレンジ(タロッコ種・大三島産)

ブラッド・オレンジの中でもこれはタロッコ種だそうで、
ブラッドと名のるほど赤い果肉ではありません。濃オレンジ色!

イタリアのシェフがこのブラッドオレンジを食べて、
本場イタリアのものより美味しいと驚いたそうだ。

店主が聞いた逸話だが、メイドイン・ジャパンなら充分ありえるネ!


さて今夜は「名残のふぐ」を堪能できました。
大満足したところで、そろそろ失礼します。

|

« | トップページ | 名残の「ふぐ茶漬け」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17605/65094221

この記事へのトラックバック一覧です: デザートはブラッド・オレンジ(大三島産):

« | トップページ | 名残の「ふぐ茶漬け」 »